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DERNIÈRE MINUTE !
À l'occasion des fêtes de fin
d'année
L'Albatros vous présente ses menus spéciaux :
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Notre Formule Express à 17 €
(formule servie uniquement le midi)
Entrée + Plat Chaud
ou
Plat Chaud + Dessert
Pour Commencer
Clafouti aux Tomates Confites,
Fourme et Lardons
sur lit de Compotée d’Oignons Rouges et Jeunes Pousses
ou
Terrine de
Lapereaux « Maison », Confiture de Tomates et Bouquet de
Doucette
ou
Lasagnes de Légumes
à la Mozzarella, Brisure d’Olives Noires et Huile de Basilic
ou
Entrée du Jour
(Tous les jours de la semaine sauf samedi et dimanche)
Pour Continuer
Linguine «Alla Parmigiana»
(Aubergines, Ail, Tomates, Parmesan)
ou
Panier Croustillant aux Deux
Saumons, Beurre Blanc et Poêlée de Légumes Sautés
ou
Suprême de Volaille à la Crème
de Pleurotes, Gratin dauphinois
ou
Plat du jour
(Tous les jours de la semaine sauf samedi et dimanche)
Pour Finir en Douceur
Café Gourmand ou Thé
Gourmand
ou
Verrine de Crème
Café, Meringue Croquante et Copeaux de Chocolat
ou
Salade de Fruits
Frais, Tuile aux Amandes et Boule de Sorbet du Moment
ou
Dessert du jour
(Tous les jours de la semaine sauf samedi et dimanche)
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HÔTEL DU GOLF
Hôtel ▪ Restaurant ▪ Réceptions ▪ Séminaires
67, rue Saint-Simon ▪ 42000 Saint-Étienne
Tél: 04 77 41 41 00 ▪ Fax: 04 77 38 28 16
contact@hoteldugolf42.com
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